涼拌腐竹

涼拌腐竹

● 主 料：腐竹、油炸花生米；

● 輔 料：珍選藤椒撈汁、蒜、蔥、香菜、辣椒粉、白芝麻、五香粉。

制作步驟：

● 腐竹用溫水浸泡半小時后切段;

● 調(diào)料汁：碗中放蒜末、蔥花、辣椒粉、白芝麻、五香粉、澆熱油，倒入適量珍選藤椒撈汁攪拌均勻;

● 放入香菜、花生米抓拌均勻即可。